Jästank 100L
5 750 SEK
4 600 SEK Exkl. moms
Jästank utvecklad för småskaliga bryggerier och professionella cidertillverkare som kräver hög hygienstandard, pålitlig funktion och full kontroll över jäsningsprocessen vid tillverkning av egen cider, öl eller annan fermenterad dryck. Med en kapacitet på 100 liter är tanken anpassad för större batcher och löpande produktion, utan att kompromissa med kvalitet.
En konisk botten gör det enkelt att samla upp sediment och jästrester, vilket effektiviserar jäsningen och minskar spill vid tappning. De två separata utloppens placering, ett för klar vätska och ett för bottenslam, ger flexibilitet och precision i varje steg av processen.
- Utmärkt för småskalig kommersiell ciderproduktion
- Två utlopp för effektiv avtappning
- Enkel avläsning med integrerad termometer
- Hygienisk design för effektiv avtappning
Välj antal
Tillfälligt slut
Bli meddelad när produkten finns i lager.
Säkra betalningar
Fri frakt från 899 kr
Leverans 1–3 dagar
Prisgaranti
Professionell jästank för effektiv och hygienisk jäsning
I både ciderbryggerier och ölbryggning spelar den cylindriska jästanken en avgörande roll. Med en kapacitet och design som kombinerar funktionalitet och användarvänlighet är detta ett utmärkt val för dig som brygger cider, öl eller fermenterad dryck hemma eller professionellt.
Den koniska bottnen möjliggör effektiv separation av sediment, bottenslam och jästrester från klar vätska. Två smart placerade utlopp, ett högre upp för klar vätska och ett längst ner för bottenslam, gör både jäsning och tappning enklare och mer hygienisk. Båda utlopp är utrustade med kulventiler i rostfritt stål som möjliggör kontrollerad tappning och enkel rengöring. Tanken är försedd med ett låsbart lock med tätningsring som sluter tätt för att skydda jäsningen från oönskad syrekontakt.
Tillverkningen i AISI 304 rostfritt stål garanterar hållbarhet och livsmedelssäkerhet, samtidigt som materialet uppfyller EU:s hygienkrav enligt förordning EC 1935/2004. Tankens helsvetsade konstruktion och släta ytor bidrar till en hygienisk miljö och förenklar rengöringen.
Jästank i rostfritt stål – effektiv och hygienisk fermentering
Vår jästank i rostfritt stål samlar effektivt upp sediment för en renare och mer hygienisk jäsning, medan dubbla utlopp gör både avtappning och rengöring smidiga. Tack vare temperaturkontroll genom hela processen och en konstruktion som är lätt att rengöra, blir jäsningen både enklare och mer pålitlig.
Så här använder du tanken:
- Montera enligt brukshänvisning.
- Säkerställ att tanken är noggrant rengjord och att utloppsventilerna är stängda innan användning och kontrollera att det inte finns några läckage.
- Fyll tanken med den dryck som ska fermenteras. Används pastöriserad dryck ska jäst tillföras.
- Fyll vattenlåset med vatten och placera det i locket.
- Lås fast locket med klämmorna.
- Låt vätskan fermentera i önskad tid.
- Använd den övre ventilen för att tappa färdig dryck.
- Öppna den nedre kranen (totalutloppet) för att tömma tanken på sediment.
Rengöring och förvaring efter användning
Rengör och sterilisera tanken och alla tillbehör, inklusive ventilerna efter varje användning. Använd en mjuk trasa eller skursvamp för insidan av tanken. Undvik metallverktyg, trådborste eller slipande rengöringsmedel för att inte riskera att repa eller skada tanken.
Se till att allt är torrt innan förvaring. Förvara tanken på en torr och ren plats för att undvika kontaminering mellan användningarna, en viktig del i varje noggrann cidertillverkning.
| Jästank 100L | |
|---|---|
| Allmänt | |
| Artikelnummer | 1046 |
| Förpackningsmått | |
| Bredd | 62 cm |
| Djup | 62 cm |
| Höjd | 78 cm |
| Vikt | 18,5 kg |
| Godkänd för kontakt med livsmedel | |
| Uppfyller EU-direktivet EC 1935/2004 | Ja |
| Material | |
| Material | Rostfritt stål |
| Produktmått | |
| Bredd | 60 cm |
| Diameter (ø) | 50 cm |
| Höjd | 75 cm |
Information och specifikationer är vägledande. Vi reserverar oss för fel i text, specifikationer, bilder och eventuella maskinöversättningar.
Välj variant
Pris inkl. momsMeddela mig
Skriv din e-postadress så hör vi av oss så fort produkten finns att beställa igen.
Tack! Vi håller koll åt dig 👀
Du får ett mejl så fort produkten går att beställa igen.